Quelques rappels 1946, 6 millions de paysans en France, Nous comptons aujourd’hui moins de 400 000 exploitations agricoles et sur ces dernières, la moitié des agricultrices et agriculteurs accédera à la retraite dans les 10 ans à venir. Chaque jour, deux paysans se suicident et dans le même temps, les grands actionnaires des industries agroalimentaires captent la moitié de la valeur ajoutée après paiement des salaires et des impôts de production. C’est la preuve que la valeur ajoutée, malgré les lois Egalim, est allée plus vers l’aval, c’est-à-dire vers la distribution, plutôt que vers la ferme, qui (...)