Paris, le 29 avril 2014

Objet : Hôtellerie en plein air

Madame la Secrétaire d’Etat,

Je souhaite attirer votre attention sur une initiative novatrice relative à l’hôtellerie en plein air, menée en Bretagne sur le site de l’Afpa de Kervalh en Brec’h (Morbihan).

En effet, l’AFPA, l’Université Rennes 2 et les professionnels du tourisme breton ont imaginé une formation originale alternant des cours pratiques et théoriques sur 3 ans, avec en finalité, l’obtention d’un diplôme mais surtout d’un contrat à durée indéterminé.

Ce cursus est adressé à l’intention des professionnels de l’hôtellerie en plein air. Ce système est unique dans notre pays. Sa mise en œuvre résulte d’une longue concertation entre le domaine universitaire, les professionnels du secteur et les organismes de formation.

Le moteur des différents partenaires a été d’élaborer une formation dédiée aux besoins des entreprises bretonnes tout en permettant aux stagiaires travailleurs d’obtenir un diplôme universitaire, susceptible de transformer leurs connaissances du terrain en compétences reconnues.

Une première session de formation se déroule actuellement. Tous les participants témoignent de la pertinence et de la qualité des enseignements proposés qui leur seront utiles dans la suite de leurs parcours professionnels.

Je me félicite d’une telle initiative à l’heure où le tourisme est un facteur de développement économique important pour la région Bretagne et l’ensemble de notre territoire national. Il me semble que cette plus-value professionnelle apportée par cette formation pourrait être amplifiée et étendue à d’autres régions.

Vos nouvelles prérogatives ministérielles sauraient éventuellement favoriser l’essor de formation efficace, diplômante et reconnue par les professionnels du tourisme. Par ce courrier, je tenais simplement à vous témoigner de cette expérience innovante du territoire breton. Je suis certain que les instigateurs de ce projet seront vous communiquer l’essence de leur idée, de leur enthousiasme et de leur détermination de réussite pour tous.

Connaissant votre attachement à la promotion du tourisme hexagonal, je suis certain que vous saurez apporter tout votre soutien à cette initiative. Dans cette attente, je vous prie de croire, Madame la Secrétaire d’Etat, en l’assurance de mes sincères salutations.