Monsieur le Sénateur Fabien Gay attire l’attention de Monsieur le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation sur les trois cent soixante tonnes d’escalopes de poulet gorgées d’eau distribuées aux associations caritatives.
Alors qu’en juin 2019 éclatait l’affaire dite des « faux steaks hachés », distribués à quatre associations caritatives et ne contenant pas de viande de bœuf, un nouveau scandale touche une fois encore les denrées alimentaires destinées aux plus démunis.
Ces escalopes de poulet auraient été distribuées en 2018, et financées, comme cela avait été le cas pour l’affaire dite des « faux steaks hachés », par le Fonds européen d’aide aux plus démunis.
Dans son rapport d’information « l’Affaire des « faux steaks hachés » : les défaillances de l’État doivent être corrigées », la Commission des affaires économiques du Sénat proposait dix-huit recommandations, dont dix portant sur les contrôles des produits, afin d’éviter que de tels scandales ne se reproduisent.
Si les produits concernés ne semblent pas présenter de risque pour la santé, les plus démunis sont néanmoins privés de qualité mais également trompés sur ce qu’ils consomment.
À la suite de la publication du rapport sénatorial, un certain nombre de tests ont été effectués sur de nombreuses denrées livrées dans le cadre du Fonds européen d’aide aux plus démunis. Il lui semble que l’ensemble des résultats des tests devraient être communiqués aux quatre associations et rendus publics.
Il souhaite savoir si les dix-huit recommandations du rapport sénatorial vont être suivies dans les faits, notamment sur le renforcement des contrôles, sur le cahier des charges et les procédures en cas de fraude. Il souhaite également savoir si les associations vont, comme dans le cadre de l’affaire des « faux steaks hachés » être laissées seules face à cette crise. Enfin, il s’interroge sur les dispositions financières qui vont être prises pour le stockage des escalopes et leur remplacement.